はじめに
どのような料理なのかイメージしやすいように、タブレットのメニューをご用意しました。参考になると嬉しいです。
なお、クック酢のお料理は、芯付き、皮付きのことがあります。芯や皮の部分に栄養や甘味があるからです。
それではごゆっくりお過ごしくださいませ。
NEW メニュー
秋刀魚とトリッパのトマト煮・・・980円
秋刀魚の塩焼き・・・・・・・・・500円
戻りカツオのレアカツ・・・・・・900円
塩でどうぞ
手作り豆腐・・・・・・・・・・・380円
塩とオリーブ、ねぎと生姜、かつおぶしが付いています。
おすすめの一品
ロールレタス (写真はキャベツです・・・)
ロールレタス・・・・・・・・・・680円
ロールチーズ・・・・・・・・・・380円
ロールチーズはレタスの中にチーズが入っています。
ねぎバーグ・・・680 yen (ネギ感がアップしました)
鹿児島南国ポークの背脂をカリカリに炒めて乗せました。
ソースは、トマトか大根おろしをお選びください。
レンコンバーグ、ごぼうバーグもできる場合もありますので、スタッフにお尋ねください。
明石焼風たまご焼き ・・・680 yen
焼きなすも付いてます。
ヤゲンなんこつとポテトフライ・・・580 yen
スタッフによると「まじヤバ」だそうです。
フランスパン
のフレンチトースト(単品650yen/SET750yen)だけでなく、ふわふわ食パンのフレンチトーストがメニューに加わりました。
ココナッツオイルで焼いています。
ふわふわのフレンチトースト・・・490 yen
撮影の都合3切れですが、実際には4切れです。
餃子(6個)・・・290 yen
オシャレな餃子を
トリュフ塩 or 酢胡椒でどうぞ
オープンオムレツ
新じゃがと厚切りベーコンのオープンオムレツ・・・680yen
タコとオレガノのオープンオムレツ・・・・・・・・680yen
牛肉と新玉ねぎのオープンオムレツ・・・・・・・・680yen
ケチャップソースでどうぞ。
トンテキのオープンオムレツ・・・・・・・・・・・900yen
揚げ出し豆腐と揚げ出しおもち・・・650yen
牛肉とレンコンのいため煮・・・680yen
上に乗っているのは、さつまいもで作った春雨です。
胡麻油と唐辛子で炒めて
、レンコン、牛肉と炒め煮しました。
少し甘めの味付けです。
たっぷりの山芋をかけてお召し上がりくださいませ。
定番のばんごはん
おかずだけも選べます。
Aセット(お刺身)・・・1200 yen
Bセット(ローストビーフ)・・・1200 yen
Cセット・・・各1000yen
選べるようになりました!
パフェ
アイスに恋するお芋さんパフェ・・・680yen
宇治金時抹茶パフェ・・・・・・・・580yen
キャラメルパフェ・・・・・・・・・580yen
ミニチョコパフェ・・・・・・・・・350yen
ミニいちごパフェ・・・・・・・・・450yen
お芋さんパフェはアイスが選べます。
ソフトドリンク
酢ジュース、生ジュース
コーヒー・紅茶
ホットコーヒー・・・・・390yen
アイスコーヒー・・・・・390yen
エスプレッソ(Hot)・390yen
紅茶(Hot/Ice)・390yen
ストレート/ミルク/ゆず
抹茶オーレ・・・・・・・450yen
ロイヤルミルクティー・・450yen
キャラメルミルクティー・450yen
ホットオーレ・・・・・・410yen
アイスオーレ・・・・・・410yen
ホッチョコ・・・・・・・450yen
ジュース類
カルピス・・・・・・・・270yen
カルピスソーダ・・・・・270yen
ジンジャエール・・・・・270yen
コーラ・・・・・・・・・270yen
胡麻麦茶・・・・・・・・270yen
ぶどうジュース・・・・・550yen
ワイン用のぶどうで作ったジュースです
赤/白
フレーバーティー
デコポンティー・・・・・450yen
ジンジャーティー・・・・450yen
マロンモンブランティー・450yen
お酒
ビール
お客様のご要望によりアサヒ、キリン、サントリーをご用意いたしました。
ビールは冷たいうちに飲み切れるように小瓶です。
アサヒスーパードライ・・・・・・390yen
キリンラガー・・・・・・・・・・500yen
サントリープレミアムモルツ・・・500yen
サントリーオールフリー・・・・・470yen
ノンアルコール & プリン体ゼロ
ハイボール・チューハイ・焼酎他
ハイボール(ブラックニッカ)・・390yen
ハイボール(オールドパー)・・・750yen
ハイボール(ヘネシー)・・・・・800yen
酎ハイ・・・・・・・・・・・・・390yen
レモン、ライム、ゆず、カルピス、シークワーサー
焼酎(麦・芋)・・・・・・・・・390yen
ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りなど
カシスソーダ・・・・・・・・・・390yen
カシスオレンジ・・・・・・・・・390yen
梅酒・・・・・・・・・・・・・・390yen
ロック、ソーダなど
ジントニック・・・・・・・・・・390yen
日本酒
日本酒が好きなのでもっと置きたいのですが、
仕入れの都合上、やむなく3銘柄選びました。
八海山(新潟・純米吟醸)・・・・750yen
魚沼らしいスッキリとした味わい。
黒牛(和歌山・純米)・・・・・・650yen
お酒らしくもあり、甘味もあるので、個人的には一番好き。
山吹極(山形)・・・・・・・・・750yen
東北地方特有なのか、とてもフルーティーで飲みやすい。
ワイン
グラスワイン(赤・白)・・・450yen
赤:サンヴァンサン
白:サンヴァンサン
ボトル・・・・・・・・・・・1900yen
赤:タクンレゼルヴァ カベルネソービニョン(チリ)
白:タクンレゼルヴァ シャルドネ(チリ)
ハーフボトル・・・・・・・・2000yen
赤:ボッラバルボリチェッラクラシコ(イタリア)
白:ソアヴェクラシコ(イタリア)
その他スタッフまで。
スコッチ
スコットランドのウイスキーです。
ロック、水割り、ストレートなどで
マッカラン12年(スペイサイド)・・・900yen
スコッチの定番
ボウモア12年(アイラ)・・・・・・・900yen
あまりのスモーキーさにハマルかも?
本のメニューより
クック酢のお料理について
クック酢年中行事
タペストリーや壁のメニュー
お肉料理